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8 PARI

8pari è un progetto sociale che utilizza la produzione vitivinicola come strumento di inclusione per persone fragili, offrendo opportunità di riscatto attraverso il lavoro. L’iniziativa si propone di creare un vino “buono, pulito e giusto” che valorizzi il territorio e le persone coinvolte.

Nata dall’attività educativa agricola di Progetto Emmaus, attivo da 30 anni nell’inclusione sociale nelle zone di Alba, Bra, Langhe e Roero, 8pari produce vini di qualità attraverso l’inserimento lavorativo di persone fragili (persone con disabilità, disturbo della salute mentale, rifugiati). Il gruppo di lavoro partecipa a tutte le fasi della produzione, dalla coltivazione delle uve alla commercializzazione del vino. Il loro obiettivo di impresa è portare il loro modello in altre realtà d’Italia.

Prodotti e Soluzioni

8pari produce vini di qualità come Roero Arneis DOCG, Roero DOCG, Barbera d’Alba DOC Superiore, Dolcetto d’Alba DOC, Langhe DOC Nebbiolo, Barbaresco DOCG e Barolo DOCG, coltivati con metodi tradizionali e sostenibili nei territori di Langa e Roero. Le uve vengono raccolte manualmente e sottoposte a processi di fermentazione e affinamento che garantiscono un prodotto autentico e di alta qualità.
Il progetto include inoltre la vendita diretta del vino e l’organizzazione di degustazioni culturali, che consentono di creare legami tra le persone e diffondere la missione sociale di 8pari.

Impatto Ambientale e Sociale

8pari promuove la sostenibilità ambientale riducendo gli sprechi e valorizzando il lavoro di persone con disabilità, disturbi della salute mentale e rifugiati. Gli obiettivi del progetto comprendono l’inclusione socio-lavorativa, il miglioramento della qualità della vita, la diminuzione della marginalità e la promozione di un modello economico umano, in cui l’economia sia al servizio delle persone e della natura.
Pur mantenendo un forte legame con la tradizione vitivinicola, 8pari integra tecniche moderne di coltivazione e vinificazione per garantire qualità e sostenibilità in ogni fase del processo produttivo.

Team

Il team di 8pari è composto da una decina di persone professionisti del settore e operatori sociali, uniti dalla passione per il vino e l’inclusione. Ogni membro contribuisce alla crescita del progetto, portando le proprie esperienze e competenze non solamente nel campo agroalimentare, ma anche a livello sociale.